Coffee and Beyond

  Cappuccino: Sejarah, Fakta, Mitos, dan Pengaruhnya dalam Budaya Kopi Dunia Kalau anda nongkrong di cafe atau kedai kopi, apakah anda lebih memilih kopi hitam seperti Americano, kopi tubruk atau cappuccino? Sensasi apa yang rasakan saat minum cappuccino dibandingkan dengan minum black coffee? Asal Usul dan Sejarah Cappuccino Cappuccino adalah salah satu minuman kopi paling terkenal di dunia yang berasal dari Italia. Nama "cappuccino" sendiri diyakini berasal dari warna jubah para biarawan Capuchin yang berwarna cokelat muda. Cappuccino modern yang kita kenal sekarang ini terdiri dari satu bagian espresso, satu bagian susu yang dipanaskan dengan uap, dan satu bagian busa susu. Lebih seru minum kopi hitam atau menyeruput Cappuccino?   Fakta tentang Cappuccino Tiga Lapisan Sempurna: Cappuccino idealnya terdiri dari tiga lapisan yang sama - espresso, susu panas, dan busa susu di atasnya. Proporsi ini membuat cappuccino memiliki tekstur yang kaya dan rasa yang seimbang. ...

  Perbedaan Kopi Robusta, Arabika, dan Liberika: Aspek Sejarah, Lokasi Penanaman, dan Pengolahan Jika kita sedang ingin minum kopi di rumah, kedai kopi favorit atau café, biasanya barista akan menyajikan secangkir kopi yang diracik dari kopi arabika atau robusta, mungkin juga house blend (kombinasi arabika dan robusta). Omong-omong, apakah sudah pernah menyeruput kopi jenis Liberika? Memang jarang ada café yang menyajikan kopi Liberika, yang sepertinya lebih eksotis daripada kopi jenis lainnya. Kopi adalah salah satu minuman paling populer di dunia, dan ada beberapa jenis kopi yang paling terkenal, yaitu kopi robusta, arabika, dan liberika. Masing-masing jenis kopi ini memiliki karakteristik unik yang dipengaruhi oleh sejarah, lokasi penanaman, dan metode pengolahan. Berikut adalah perbandingan mendalam tentang ketiga jenis kopi tersebut. Minum kopi bukan hanya untuk energi atau agar melek saat begadang dibutuhkan, melainkan juga sudah menjadi gaya hidup di era digital ini, d...

  Kopi adalah salah satu komoditas penting dalam perdagangan global, bukan hanya minyak dan hasil tambang lainnya. Selain teh dan wine, kopi merupakan minuman yang bukan sekadar dipercayai membuat kita lebih mala melek, dan siap untuk segala aktivitas maupun kreativitas - kopi juga sudah menjadi bagian dari gaya hidup.  Pada dua dekade lalu, kopi lebih banyak dinikmati orang berusia dewasa, katakanlah di atas usia 25 tahun. Di era digital ini, penggemar kopi sudah melanda kalangan remaja dan tentu saja generasi milenial. Walaupun mereka belum bisa digolongkan sebagai penikmat kopi sejati atau "golongan unik" yang disebut sebagai    Coffee Connoisseur atau segelintir orang yang memang sangat paham tentang dunia kopi, bukan hanya sekadar peminum kopi pada umumnya.  Kopi juga dipercaya sebagai minuman yang bisa membantu tubuh kita lebih sehat, bahkan diyakini sebagai formula untuk mencegah penyakit tertentu. Kita bisa mencari informasi ini dalam berbagai jurnal ke...

  Sepertinya banyak para eksekutif dan karyawan kantor yang sudah jenuh dan bosan stay at home tapi kok work from home. Sabar lah yaa. Baik PSBB atau PPKM dijadikan kebijakan oleh pemerintah untuk mencegah penularan virus Corona. Program ini penting, begitu pula vaksinasi Covid-19.  Agar tidak stress selama menjalani suasana work from home, perlu sedikit aktivitas lain yang bernuansa kreatif. Misalnya merawat kebun, menyiram tanaman dan mencoba resep masakan Nusantara atau kue. Jangan hanya mencuci sepeda motor atau mobil baru anda.  Sesekali lakukan sesuatu yang out of the box , kan gitu kata para motivator yang sering kita dengar. Sebenarnya nggak harus keluar dari box, anda juga bisa keluar dari ruang kerja sejenak, lalu pagi-pagi ke luar rumah sambil jogging.  Menggowes sepeda juga pasti menyenangkan. Kalau berjumpa tukang sayur yang sedang berkeliling, stop lah si abang dan beli sayur dan bahan makanan lain yang dijualnya. Seperti kata para pengamat ekonomi, mak...