Coffee and Beyond

Para penggemar kopi di Indonesia semakin meningkat setiap detiknya. Ketika situasi dunia masih normal ada banyak anak muda yang menyerbu berbagai kedai kopi, Café atau coffee shop di mall dan ruko terdekat. Mereka juga berani memilih black coffee yang disajikan dalam format espresso, Americano, Irish Coffee, bahkan Kopi Tubruk.  Memang masih banyak yang menggemari kopi dalam kemasan (sachet) dengan aneka rasa itu. Itu sah-sah saja lah. Namun, a real coffee lovers akan menghindari kopi sachet ini, kecuali kepepet di suatu tempat yang tidak menyediakan kopi asli, baik yang masih dalam kondisi utuh ( coffee beans ) atau sudah digiling sedang, kasar, halus, fine atau super fine .  Minum Kopi Gayo menambah suasana mesra dan indah. Sensasinya memang mana tahan lho. Pantas dicoba deh. (freepik.com) Warga Nusantara sangat beruntung karena dianugrahi tanah subur dan pegunungan yang memiliki ketinggian ideal untuk menanam kopi, sehingga Indonesia sangat kaya dengan aneka rasa dan aroma k

Setelah terjadi pandemi global gara-gara Covid-19 atau Virus Corona, kapan anda terakhir menikmati secangkir kopi di C afé atau warung kopi favorit anda bersama kekasih, keluarga, para sahabat atau sekadar reuni kecil? Ada yang rindu ngopi bareng seperti ini sambil santai atau ngomong-ngomong soal politik, bisnis atau ide baru? (diadona.id) Ada banyak cara dan gaya minum kopi di dunia yang berkembang dari jaman ke jaman. Saat ini mungkin anda sedang minum cappucino atau caffe latte, bahkan ada di antara anda lebih menyukai Kopi Tubruk. Ini adalah gaya khas minum kopi Nusantara, terutama di tanah Jawa dan Bali.  Dikutip dari coffeeland.co.id Kopi tubruk adalah sajian black coffee atau kopi hitam yang paling sederhana. Kopi tubruk ini awalnya berasal dari daerah Pulau Bali dan Jawa. Karena perkembangan zaman dan migrasi penduduk, metode ini pun akhirnya menyebar ke daerah lain di Nusantara. Konon kopi tubruk adalah metode penyajian minum kopi yang paling tua. Ini masuk akal. Ini sajian k