Posts

Fantastic

Kopi dalam Revolusi Rasa dan Gaya Hidup: Menemukan Kenikmatan Tanpa Gula bagi Generasi Millenial!

Image
  Kopi dalam Revolusi Rasa dan Gaya Hidup: Menemukan Kenikmatan Tanpa Gula bagi Generasi Millenial!   Sebelum mengulas dampak minum kopi dengan gula atau tanpa gula, adalah menarik untuk mengulik tentang kopi yang saat ini bukan hanya untuk membuat melek atau konsentrasi dalam bekerja atau kegiatan kreatif, melainkan ada aspek menarik yang mungkin membuat kita penasaran. Kopi telah mengalami transformasi besar dari minuman khas orang dewasa menjadi simbol gaya hidup yang merambah ke generasi yang lebih muda. Seiring dengan perkembangan tren budaya dan perubahan pola konsumsi, beberapa faktor berkontribusi terhadap popularitas kopi di kalangan generasi muda: Penggemar kopi semakin banyak bisa kita temukan di berbagai tempat dan suasana (Image: freepik) Inovasi dan Kreativitas:   Generasi muda cenderung terbuka terhadap inovasi dan mencari pengalaman baru. Kafe modern menawarkan berbagai varietas kopi, minuman kreatif, dan presentasi unik yang menarik bagi selera me...

Mengintip Dua Resep Kopi Kekinian: Kopi Dalgona dan Kopi Es Segar

Image
  Bosan minum kopi biasa?  Kalau cuaca sedang terik, ada cara gampang dan simple untuk mengusir rasa haus. Nggak usah ke kafe, anda bisa mengolah dua resep es kopi istimewa ini dengan mudah. Yang pertama es kopi segar ala Indonesia, dan es Kopi Dalgona asli Korea Selatan, yang digemari jutaan penggemar K-Pop di seluruh dunia.  Dua resep ini rasanya dijamin maknyus, top markotop rasanya, tidak kalah dari minuman Kafe. Pastikan membaca Resep Kopi Dalgona dan Kopi Es ini, yang gampang dibuat di rumah lho.  ES KOPI SEGAR ALA INDONESIA.  Bahan-bahan yang wajib disiapkan.  a. 2 sendok makan kopi bubuk b. 1/2 cangkir air panas c. 1 sendok makan gula pasir (atau sesuai selera) d. Es batu yang dingin ya.  e. 1/2 cangkir kecil susu (opsional) Cara membuat Es Kopi Segar Ala Indonesia yang baik dan benar:  1. Campurkan kopi bubuk dan gula pasir dalam gelas yang besar. 2. Tuangkan air panas ke dalam gelas, aduk hingga kopi dan gula larut sepenuhnya. 3. Tambahk...

Bisnis Kopi | Antara Aroma Uang & Cara Membangun Coffee Shop Atau Cafe

Image
  Ada beberapa langkah yang bisa Anda ikuti untuk memulai bisnis warung kopi:   Riset pasar dan persaingan Sebelum memulai bisnis warung kopi, lakukan riset pasar dan persaingan terlebih dahulu. Pastikan bahwa ada permintaan yang cukup untuk warung kopi di area yang Anda targetkan. Carilah informasi tentang siapa saja pesaing Anda, apa yang mereka tawarkan, dan bagaimana mereka memasarkan produk mereka. Dari hasil riset ini, Anda bisa menentukan segmen pasar yang akan Anda targetkan, serta keunggulan dan strategi bisnis yang akan Anda tawarkan untuk bersaing.   Menentukan lokasi Lokasi sangat penting dalam bisnis warung kopi. Pilihlah lokasi yang strategis dan mudah diakses oleh pelanggan. Pastikan lokasi yang Anda pilih memiliki jumlah orang yang cukup banyak dan frekuensi lalu lintas yang tinggi, misalnya di pusat kota atau di dekat kampus atau kantor. Aroma Kopi yang enak dengan mutu yang baik, akan membuat pelanggan selalu datang, bahkan akann mengajak teman, ...

Mengulik Kopi: Asal-Usul & Dampaknya Bagi Manusia

Image
  Berapa kali sehari anda minum kopi sehari-hari? Atau anda tidak menyukai kopi dalam bentuk apapun? Ternyata kopi pasti pernah anda minum dalam produk tertentu, misalnya pada obat-obatan dan produk kesehatan lainnya.  Tanaman kopi tumbuh dan menjadi komoditas sangat penting di berbagai negara, begitu pula di Indonesia. Meskipun banyak ada pecinta kopi di seluruh dunia, namun tidak banyak yang memahami asal usul kopi dan bagaimana dampaknya bagi manusia.  Kopi berasal dari tanah airnya yaitu Ethiopia, Tanduk Afrika. Kopi baru muncul di dunia pada tahun 1511 ketika seorang pedagang Arab bernama Baba Budan membawa 7 buah kopi hijau dari Ethiopia ke India. Sejak saat itu, kopi menjadi minuman yang populer di dunia. Apakah sudah ngopi hari ini? (Image: freepik.com) Kopi yang paling banyak tumbuh di Indonesia adalah robusta. Kopi diolah menjadi berbagai macam produk, seperti kopi bubuk, kopi instan, kopi sachet, kopi cincau, dan kopi kotak.  Ternyata, Kopi dapat diolah me...

Minum Kopi Dengan Bijaksana?

Image
  Kopi adalah salah satu komoditas penting dalam perdagangan global, bukan hanya minyak dan hasil tambang lainnya. Selain teh dan wine, kopi merupakan minuman yang bukan sekadar dipercayai membuat kita lebih mala melek, dan siap untuk segala aktivitas maupun kreativitas - kopi juga sudah menjadi bagian dari gaya hidup.  Pada dua dekade lalu, kopi lebih banyak dinikmati orang berusia dewasa, katakanlah di atas usia 25 tahun. Di era digital ini, penggemar kopi sudah melanda kalangan remaja dan tentu saja generasi milenial. Walaupun mereka belum bisa digolongkan sebagai penikmat kopi sejati atau "golongan unik" yang disebut sebagai    Coffee Connoisseur atau segelintir orang yang memang sangat paham tentang dunia kopi, bukan hanya sekadar peminum kopi pada umumnya.  Kopi juga dipercaya sebagai minuman yang bisa membantu tubuh kita lebih sehat, bahkan diyakini sebagai formula untuk mencegah penyakit tertentu. Kita bisa mencari informasi ini dalam berbagai jurnal ke...

Coffee Connoisseur: What the heck is that?

Image
In the world of wine, tea, perfume, and tobacco, or other types of beverage or food, there is a special skill to test the taste, aroma, and quality of a drink or food before it is widely marketed. Their five senses are very sensitive to know the quality of the material they are testing, so that class or caste can be distinguished from tea, tobacco, wine, and coffee . This profession is highly valued because not everyone can do it, even though they have studied it scientifically. There seems to be a basic talent that a person must possess, for example, the so-called Coffee Connoisseur, which is different from the skills of a barista as you often see in your favorite cafe.  What Is the Definition of a Coffee Connoisseur? Life is great with good coffee (freepik.com) A coffee connoisseur is someone who knows everything there is to know about the beverage. You're familiar with the various roasts. You're familiar with the various sorts of beans (and where they come from). You're ...

Camilan Ini Pas Banget Untuk Coffee Break Sambil Work From Home

Image
  Sepertinya banyak para eksekutif dan karyawan kantor yang sudah jenuh dan bosan stay at home tapi kok work from home. Sabar lah yaa. Baik PSBB atau PPKM dijadikan kebijakan oleh pemerintah untuk mencegah penularan virus Corona. Program ini penting, begitu pula vaksinasi Covid-19.  Agar tidak stress selama menjalani suasana work from home, perlu sedikit aktivitas lain yang bernuansa kreatif. Misalnya merawat kebun, menyiram tanaman dan mencoba resep masakan Nusantara atau kue. Jangan hanya mencuci sepeda motor atau mobil baru anda.  Sesekali lakukan sesuatu yang out of the box , kan gitu kata para motivator yang sering kita dengar. Sebenarnya nggak harus keluar dari box, anda juga bisa keluar dari ruang kerja sejenak, lalu pagi-pagi ke luar rumah sambil jogging.  Menggowes sepeda juga pasti menyenangkan. Kalau berjumpa tukang sayur yang sedang berkeliling, stop lah si abang dan beli sayur dan bahan makanan lain yang dijualnya. Seperti kata para pengamat ekonomi, mak...

Hobby Minum Coffee? Tersingkap Peluang Menjadi Jutawan Kopi

Image
  Kalau anda punya hobby minum coffee, entah itu kopi tubruk, cappucino, espresso atau aneka varian lain seperti es kopi gula aren, dan sebagainya, maka anda punya peluang sangat bagus untuk menjadi jutawan di bidang perkopian. Anda bisa memilih untuk berjualan kopi bubuk, berkebun kopi dan tentu saja menjual minuman berbasis kopi.  Di era industri 4.0 peluang itu semakin menarik sebab anda bisa mengandalkan kecanggihan teknologi informasi dan media sosial untuk bersaing dengan pebisnis lain yang sudah eksis di dunia kopi. Yang paling penting anda harus mulai mempelajari seluk beluk kopi, bukan hanya resep yang akan anda gunakan untuk meracik kopi bersama barista di warung kopi atau cafe anda.  Menyeruput secangkir coffee sudah menjadi bagian dari lifestyle kawula muda jaman now (freepik.com) Pastikan terlebih dahulu biji kopi dari daerah mana yang anda pilih untuk disajikan kepada para penggila kopi maupun para pemula yang ingin merasakan dahsyatnya rasa kopi yang ...

Great Coffee Great People